子どもの食育
子どもに食育のことを教えるなら一緒に食事をつくってみると自分の食べているもののことについて興味がわきますよね。自分でつくったからといって苦手だった食べ物でも食べようという意識が出てくるものです。ですから、一緒に自分で食べるものを作ってみるというのは、食育という観点からもとても良いことだと思います。
もしできるなら一緒に食べ物を作るということも良い食育になると思います。
たとえば、ジャガイモなどを植えて一緒に水をやったりして毎日成長していく姿をみて、こうやって食べ物って成長していくんだと学び、収穫の時期になると自分でつくったものを収穫する喜びや、それを自分たちで食べることの喜びを知ることになると思います。この様に手間がかかっているものだと知ると食べ物のありがたみも身について行くと思いますしね。
もし庭などがないアパートなどでもベランダにプランターでミニトマトなどを植えて育ててみるっていうのもよいかもしれませんね。
子どもにはただ単純に食べ物のことを教えるだけでなく、実際に自分でつくってみてなんていう経験のほうがはるかに学ぶことの多いものだと思います。ちょっと面倒なんておもうかもしれませんが、子どもと一緒につくってみるのも楽しいとおもいますよ。
Posted on 9月 25th, 2009 by mama
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