食育について考える

食育って?

最近食育という言葉をよく耳にしますよね。
食文化とは親から子へ、家庭で育まれ伝えられていくものです。
日本の子どもたちの食生活は乱れてしまいました。
その結果、「キレやすい」「我慢できない」子どもたちが増えているのだという見方がされているのです。
そこで昔ながらの家庭の味を再び!という動きが始まったのです。
子どものころから身体にいいものを食べるように教えていくことは非常に大切なのです。

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